お知らせ
第4回カクテル・ショウの関係者慰労会
2017.11.13 | お知らせ昨夜（正確には今朝未明）に、第4回カクテル・ショウの関係者慰労会を開催しました。全員が集まれる時間が25時（深夜1時）ということで、その時間からの開始でした。
1軒目は、あるお店に無理を言って営業時間外の時刻に貸切とさせていただき、イベントの振り返りや今後の活動について意見交換を行いました。イベント運営に関して貴重な意見をいただき、次回以降の運営に役立てていきたいと思っております。
2軒目は、慰労会に参加していたバーテンダーのお店に移動。10名近いバーテンダーが集まっていたという事もあり、今度はカクテルの話に花が咲きました。数人のバーテンダーさんが、同じカクテルを作り、それぞれの味の違いを比べるという貴重な時間もあり、気が付けば空の色が変わる時間が近づきお開きに。
イベントの後に、こうして集まり情報交換ができるのも、良いイベント運営には必要だと感じさせられた一夜でした。
第4回カクテル・ショウで披露されるカクテル
2017.10.31 | お知らせ第4回カクテル・ショウでは、総勢7名のバーテンダーが得意とするカクテルを出品し、イベント会場内で販売を行います。それぞれのバーテンダーが2～3種類のカクテルを出品する予定になっていますが、そのうちメインとなるカクテルが出揃いました。
ミルクジンフィズ（東京會舘フィズ）
- ジン
- 45ml
- ミルク
- 30ml
- フレッシュレモンジュース
- 15ml
- 砂糖
- 1tsp
サイドカー
- ブランデー
- –
- ホワイトキュラソー
- –
- レモンジュース
- –
ブラッディーシーザー
- ウォッカ
- 30ml
- クラマトジュース
- up
Candy Rush
- マリーブリザール
- –
- チャールストンブルー
- –
- ウォーターメロン
- –
- トニック
- up
月光白
- ビーフィーター24（檜+中国茶インフュージョン）
- 20ml
- エルダーフラワー
- 20ml
- グレープフルーツ
- 10ml
- レモン
- 5ml
- 柚子mixシロップ
- 5ml
- カルバドス
- 1tsp
DAHLIA
メキシコの国花、ダリア。フランス皇帝ナポレオン一世の妃、ジョセフィーヌが愛した花。その妖艶な美しさを一杯のグラスに表現いたしました。
- エラドゥーラ・プラタ
- 20ml
- シャンボール
- 20ml
- フォション・ティー・リキュール
- 10ml
- ライム・ジュース
- 10ml
- モナン・ローズ・シロップ
- 1tsp
エレンシア
- グレイグース・ラ・ポワール
- 25ml
- パジェス・クレーム・ド・ココリコ
- 10ml
- ボルス・クレーム・ド・カシス
- 5ml
- モナン・グァバ・シロップ
- 10ml
- フレッシュ・レモン・ジュース
- 10ml
第4回のイベントプログラム
2017.10.29 | お知らせ2017年11月5日に開催される「第4回カクテル・ショウ」のイベントプログラムを発表しました。今回のイベントも7名のバーテンダーが登壇し、その華麗な技術を披露してくれます。
また、今回のイベントでは会場内でのフード販売も行います。
第3回のイベントプログラムの公開
2016.11.02 | お知らせ
いよいよ明日に迫った第3回カクテル・ショウ。ショー当日の、出場バーテンダーの登壇順番と登壇時間が決まりました。過去2回のショーと異なり、今回は開催時間を3時間に延長。ゆったりとパフォーマンスをお楽しみいただけるようになりました。
ぜひお楽しみに。
満員御礼！第2回カクテル・ショウ無事終了
2015.11.04 | お知らせ
昨日開催された第2回カクテル・ショウへご来場いただいた皆様、本当にありがとうございました。
入場者数が350名にものぼり、大入りとなりました。
第2回カクテル・ショウが浅草スマートニュースで取り上げられました
2015.10.29 | お知らせ第2回カクテル・ショウが浅草スマートニュースで記事として取り上げられました。
カクテル・ショウの協力メディア「関内新聞」と浅草スマートニュースは、共にローカルウェブサイトということで協力関係にあり、前回開催時にも記事として取り上げられるなど、このカクテル・ショウを浅草で広めていただいています。
今後、様々なメディアにカクテル・ショウが取り上げられるよう、積極的に宣伝活動を行っていきたいと思います。
第2回カクテル・ショウに出品されるメインカクテルが出揃いました
2015.10.28 | お知らせ第2回カクテル・ショウでは、総勢9名のバーテンダーが得意とするカクテルを出品し、イベント会場内で販売を行います。それぞれのバーテンダーが2～3種類のカクテルを出品する予定になっていますが、そのうちメインとなるカクテルが出揃いました。
DAHLIA
メキシコの国花、ダリア。フランス皇帝ナポレオン一世の妃、ジョセフィーヌが愛した花。その妖艶な美しさを一杯のグラスに表現いたしました。
- エラドゥーラ・プラタ
- 20ml
- シャンボール
- 20ml
- フォション・ティー・リキュール
- 10ml
- ライム・ジュース
- 10ml
- モナン・ローズ・シロップ
- 1tsp
B-52
アメリカの爆撃機・B-52を連想させるカクテル。リキュールそれぞれの比重の違いを利用し、リキュールをグラスの中で3層に重ねたプースカフェスタイルのカクテル。口の中で完成させるカクテル。
- カルーア
- 20ml
- ベイリーズ
- 20ml
- グランマルニエ
- 20ml
Glitter
ヨコハマカクテルコンペティション2010 バー生誕150周年記念大会グランプリ横浜市長賞カクテルです。Glitterの意味は、「輝き」や、「煌めき」。華やかな色と香りが特徴的なカクテルです。
- ゴードンジン 47.3%
- 25ml
- マンゴヤン
- 15ml
- デカイパー・ブルースベリー
- 10ml
- フレッシュ・レモン・ジュース
- 10ml
- モナン・アマレット・シロップ
- 5ml
関内ルージュ
疲れを知らない夜の街「関内」。
海風香る素敵な夜にそっと口づけをKannai Rouge.
- ホワイトラム
- 15ml
- パジェス・エオラ
- 10ml
- レッドベア エナジーリキュール
- 5ml
- 紫蘇リキュール
- 1dash
- グレープフルーツジュース
- 50ml
Love Letter
横浜カクテルコンペティション2014 恋する横浜 金賞受賞カクテル。カクテル・ショウに合わせLove Letterの内容が少し変わりました。
「甘酸っぱい恋の味」
- ビフィーター47
- 20ml
- サンジェルマン エルダーフラワーリキュール
- 20ml
- モナン ローズシロップ
- 10ml
- フレッシュレモンジュース
- 10ml
- リキュール ド サパン
- 1dash
ジャックローズ～濱Style～
ジャックローズというクラシックなカクテルに少しツイストして、横浜バージョン仕上げました。飲み干した時にエスプーマのフォームの薔薇のクリームがデザートカクテルの味わいを出すと思います。エスプーマ無しでも味わって欲しいカクテルですよ。
- カルバドス
- 30ml
- グレナデンシロップ
- 15ml
- ライムジュース
- 15ml
- ＜エスプーマ＞
- パジェス・エオラ
- 30ml
- モナンローズシロップ
- 30ml
- 生クリーム
- 120ml
- 牛乳
- 120ml
巨峰のスパークリングカクテル
フレッシュの巨峰で作る秋のスパークリングカクテルです。
- マルティーニ ブリュット
- 巨峰
ブラッディー・ボニート
鰹節を浸したウォッカでお作りする新たな風味のブラッディーメアリーです。グラスの上には鰹だしの泡を浮かべて仕上げます。
- 鰹節インフュージョン・シロック・ウォッカ
- 30ml
- オリジナル・ブラッディー・メアリー・ミックス
- 60ml
- ホール・トマト
- 1個
- 鰹だしのアイレ フロート
ラ・フェリ
今回のカクテルは2015年PBOバーテンダーカクテルコンペティションで準優勝を頂戴いたしましたカクテルです。ラ・フェリとはフランス語でおとぎの国という意味です。
- タンカレーTEN
- 20ml
- サンジェルマン
- 10ml
- キミヤ
- 10ml
- フレッシュグレープフルーツジュース
- 20ml
- ヴァルトマイスター
- 1tsp
第2回カクテル・ショウのタイムテーブル決定！
2015.10.26 | お知らせ第2回 カクテル・ショウでは、バーテンダーが一人ずつ約10分間のパフォーマンスを行いますが、その順番が決定いたしました。
第2回カクテル・ショウのチケット販売開始！
2015.09.25 | お知らせ11月3日（火・祝）に開催される第2回 カクテル・ショウの入場チケットが、本日より販売開始となりました。
チケット購入は手軽にインターネットからお申込みいただくことが出来ます。
